Cacao cru en poudre

Pour profiter au maximum du cacao en tant que super-aliment, mieux vaut le consommer cru. Il conserve ainsi plus de nutriments que le cacao régulier qui subit une torréfaction.

Si on en a pas sous la main, on pourra bien sur utiliser de la poudre de cacao non sucrée, bio et équitable de préférence.

Poudre de cacao cru

Mes recettes qui en contiennent :

Pâte à tartiner chocolat noisette

Trianon